事業者 新潟しろくま会
都道府県 新潟県
担当者 白野・佐藤
950-1455
住所 新潟市南区新飯田2628-1
TEL 025-374-2131
FAX 025-374-2133
ホームページ http://www.niigata-shirokuma.jp/
メールアドレス shirotomo@niigata-shirokuma.jp

(2018参加者)

商品特性と基本情報

販売品種名 つきあかり・ゆきん子舞・みずほの輝き・特別栽培米コシヒカリ・こしいぶき他
収穫時期 9月中旬
低温倉庫 あり
籾保管 なし
色彩選別機 なし
精米設備 あり
食味計 あり
30年産の等級比率
出荷単位 5俵(相談可能)
最小ロット
配送方法 トナミ運輸他
販売エリアの制限 なし
発注方法 FAX・TEL・メール等
支払い方法 振込等
認証・認定機関の許認可 特別栽培米5割

商品メッセージ・写真

特別栽培米では、香りと甘みのつよい梨・桃・ぶどうなどの果物や、トマト・なす・ねぎなどの野菜づくりで培ったノウハウを活かしました。果物の玉を大きく甘くするための有機肥料を使用し、お米がおいしくなる下地をつくっています。

栽培(加工)工程・写真

事業者(生産者)紹介

新潟しろくま会は、三条市・燕市・加茂市・田上町・新潟市の5市町村でお米・果物・野菜をつくり、株式会社白熊に出荷している生産者で構成されています。
栽培技術の向上から管理・流通方法にいたるまで、「あんぜん、あんしん、おいしい」お米の生まれ方を、さまざまな角度から研究し、米づくりに活かしています。生産されたお米は創業明治23年の老舗集荷業者、株式会社白熊に出荷し、厳しい目で検査を受けたのち低温倉庫等で適切に保管され全国のお米屋さんへ通年を通して出荷されます。