事業者 庄原市ブランド米推進協議会
都道府県 広島県
担当者 事務局 池上 徳明
727-0013
住所 広島県庄原市西本町二丁目14番1号 庄原農業協同組合 営農販売部営農振興課
TEL 0824-72-5654
FAX 0824-72-7816
ホームページ
メールアドレス einou02@ja-shobara.or.jp

商品特性と基本情報

販売品種名 広島県庄原産米3品「こしひかり、あきさかり、ひとめぼれ」
収穫時期 10月
低温倉庫 あり
籾保管 なし
色彩選別機 あり
精米設備 あり
食味計 あり
30年産の等級比率 1等
出荷単位 1俵
最小ロット 1俵
配送方法 矢野運送
販売エリアの制限 なし
発注方法 FAX
支払い方法 振込
認証・認定機関の許認可 特別栽培米5割、HACCP

商品メッセージ・写真

竹は農地を荒らす厄介者の一方で、土づくりで重要な土着菌の宝庫であり、天然の抗菌力や薬効などを備えた、生命力にあふれた植物です。里山の整備で伐採した竹を粉末にし、独自の技術で牛堆肥と混合させます。
これを発酵させ散布することで、米のうまみの決めてとなるリン酸が多く含まれ、保肥力も高い土壌となり、自然の力を活かしたうまい米が生まれました。
使用する化学合成肥料や農薬を慣行の5割以下まで削減し、安全・安心な米作りを行うとともに、環境へ配慮した栽培を徹底しています。

栽培(加工)工程・写真

事業者(生産者)紹介