加恵営農改善組合

毎日食べるものですので、安全安心にこだわり、すべてを慣行栽培から減農薬・減化学肥料の有機１００％の特別栽培に転換し、元肥はレンゲ鋤込みによる施肥を実施するなど環境に配慮した栽培技術を推奨しています。用水はかけ流しで除草剤等も原則使用しておりません。ジャンボタニシによる除草を行っています。　また、この地域のお米は古くからおいしい米の産地として知られ、江戸時代には肥後米として大阪堂島でコメ価格の相場を左右するほどの基準米として高価格で取引されていたとの記録も残っています。さらには、この地を含む菊池川流域には、米づくり2千年の歴史・文化がコンパクトに集積して残っている大変珍しい地域ということで、そのストーリーが認められ平成29年に日本遺産に認定されました。

もみ種の温湯消毒⇒除草剤不使用⇒土壌診断と勉強会⇒生育調査による勉強会